• Tél. : +33 (0)2 48 58 50 29

Hôtel restaurant La Solognote

MENU GOURMAND  Au Choix :

Entrée + plat    22,00€

Plat + dessert   22,00€

Entrée + plat + fromages ou dessert    29,00€

Entrée + plat + fromages + dessert     33,00€

 

Pastilla de canard confit

Risotto de petit épeautre aux champignons et fromage de chèvre

Saumon gravlax au citron et au thé Earl Grey, blinis

Velouté de chou-fleur aux copeaux de foie gras et caviar de Sologne + 5 €

 

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Noix de St Jacques, sauce curry, pâtes à l'encre de seigne + 2 €

Foie de veau, sauce au lard, légumes anciens

Rôti de veau farci aux fruits secs, boulgour

Filet de boeuf, sauce poivre, pommes Duchesse

 

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Planche de chèvre de Sainte Montaine

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Nougat glacé aux fruits confits et son coulis

Eclair coco

Tarte tatin et sa crème glacée au yaourt

Café ou Thé Gourmand pour les gourmands

 

Prix nets, taxes et services compris 

 

* Toutes nos préparations peuvent contenir des traces éventuelles de soja, fruits à coques, gluten et autres, en cas d'allergies, avertir le personnel.