Hôtel restaurant La Solognote

MENU GOURMAND  Au Choix :

Entrée + plat    22,00€

Plat + dessert   22,00€

Entrée + plat + fromages ou dessert    29,00€

Entrée + plat + fromages + dessert     33,00€

Entrée + poisson + viande + fromages + dessert     46,50€

 

Haddock sur salade croquante de betterave et courge butternut

Terrine de foie gras de canard + 3 €

Gelée de bœuf aux petits légumes en terrine

Velouté vert au saumon fumé, œuf poché

Tarte fine aux poires et Fourme d’Ambert

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Filet de bœuf, sauce Buffalo, pommes pont neuf + 3 €

Osso bucco à la milanaise et son risotto

Confit de poulet aux fruits secs, boulgour

Médaillon de lotte au lard, flan de patate douce

Truite de mer, sauce citron-champagne, carottes sautées

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Planche de fromages de notre région

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(Comme nos desserts nécessitent une préparation, merci de bien vouloir les choisir à la commande)

Tartelette aux pralines roses

Macaron ganache choco-caramel

Tarte Tatin et sa crème glacée aux yaourts

Kouing Amann

Café ou Thé Gourmand pour les gourmands

 

Prix nets, taxes et services compris 

 

* Toutes nos préparations peuvent contenir des traces éventuelles de soja, fruits à coques, gluten et autres, en cas d'allergies, avertir le personnel.